先日、12月19日に自然農法栽培家グループBioさんの

小さな食卓で『韓国風料理教室』が開催されました。

スタジオき からも私が参加させていただきました。


井野食品の井野さんが先生(写真中央)で、
ざっくばらんなおしゃべりが楽しくて。。。
我が家の台所で教えていただいているような
肩の力の入らない教室でほっとしました。
(段取り悪くてドンくさいもので・・・。)

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調理道具もオシャレでお料理嫌いな人も楽しくなる雰囲気でしたよびっくり

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韓国唐辛子を使ったしょうゆダレは
ご飯がすすむ万能ダレでした。

これは、常備ダレとしてうちの味を極めたいと思いました。